J’ai eu la chance de travailler pendant onze années pour le leader européen des résidences de tourisme et hôtels de loisirs. J’ai eu à diriger des établissements privatisés haut de gamme dans différentes stations phares du monde du tourisme. Cette expérience opérationnelle m’a permis de comprendre les contraintes du terrain, manager des équipes importantes, gérer les attentes des Clients et de les conjuguer dans un souci permanent de création de valeur. J’ai choisi ensuite de travailler dans le plus grand hôtel d’Europe, pour le leader mondial des loisirs, où j’occupais le poste de Manager des opérations, lieu dans lequel il fallait conjuguer qualité de service avec des dizaines de nationalités différentes.
Dans ce même groupe j’ai pris les fonctions de Directrice des opérations du département séminaire, le premier opérateur européen dans cette activité. Ma mission était de gérer la formation des équipes du département, garantir l’offre commerciale dans ces différents supports et coordonner le relationnel, la synergie entre les équipes opérationnelles et commerciales. C’est en 2008 que j’ai décidé de devenir Consultante, pour un cabinet spécialisé dans le luxe, Luxury Attitude®. J’ai eu pour mission d’accompagner de nombreuses maisons dans leur recherche de l’excellence du service. Mes missions principales consistaient à l’écriture de design de service, la formation des équipes opérationnelles et fonctionnelles, ou encore d’accompagner les Managers dans la mise en place, le suivi de leur design de service.
Lors de ces 3 années j’ai écrit le design de service et animé les formations pour les maisons Fauchon® Eric Bompard®, S.T.Dupont®, Point Carré®, Le Saint James® et le Relai Christine®, Pierre & Vacances premium®, Breitling®, le Majestic Barrière®, les hôtels de la Baule du groupe Barrière, Millessence® (marque du leader mondial de la restauration et des services), Charlestown®, et contribué à la nouvelle approche de l’expérience Client des futurs hôtels Cheval Blanc®. J’ai également participé à la création de SLBI (Séoul Luxury Business School), une école du luxe en Corée du Sud dans l’écriture des modules et la formation des formateurs. Et enfin différentes formations, conférences pour les Maisons Nespresso® HSBC® Champs Elysées, Cofeli®, One & Only Mazagan®, Audi®, Godiva® et les Clés d’or lors de leur rassemblement annuel.
